Отдел продаж (812) 702-85-85
Наш адрес г. Санкт-Петербург,
ул. Руставели, д. 12
ОТКРЫТО ПН - ПТ : 08:00 - 18:00
Поиск по каталогу
Предыдущий
Минититратор для измерения титруемой кислотности в воде HI84530-02
Следующий
Минититратор для измерения титруемой кислотности и рН в фруктовых соках HI84532-02

Минититратор для измерения титруемой кислотности и рН в молочных продуктах HI84529-02

  • Производитель: HANNA Instruments
  • Модель - HI84529-02
  • Тип прибора - автоматический титратор

108 566 (руб.)

Минититратор для измерения титруемой кислотности и рН в молочных продуктах HI84529-02

Просмотров: 267

HI84529-02 Минититратор для измерения титруемой кислотности и рН в молочных продуктах
HI84529 является простым в использовании, быстрым и доступным автоматическим мини титратором предназначенным для определения уровня титруемой кислотности в молочных продуктах. На основе кислотно-основного способа титрования, в этом мини титраторе используется оптимизированный запрограммированный метод анализа с мощным алгоритмом, определяющим окончание реакции титрования с помощью специализированного рН электрода для пищевых продуктов.

В мини титраторе HI84529 установлен точный поршневой насос-дозатор, динамически регулирующий объём дозирования в зависимости от измеряемого напряжения. Эта система дозирования сокращает время титрования, обеспечивая высокоточное определение количества использованного титранта.

Этот мини титратор поставляется в комплекте со всеми необходимыми материалами для выполнения измерений для низких и высоких диапазонов титруемой кислотности. Все необходимые химические вещества уже находятся в готовом и расфасованном виде, в том числе стандартизированные титранты, реагенты и калибровочный раствор для насоса. Поэтому, для работы на приборе нет никакой необходимости использовать мерную посуду или аналитические весы.

В титраторе HI84529 используются методы, основанные на Международных и стандартных методах экспертизы молочных продуктов, разработанных Ассоциацией химиков-аналитиков, работающих в государственных организациях. В обоих методах титруемая кислотность измеряется в виде % молочной кислоты. Коэффициент пересчёта используется для преобразования результатов в другие единицы измерения. HI84529 можно настроить так, чтобы удовлетворить потребности любой лаборатории анализа молочной продукции. Образцы можно титровать по весу или объёму, разбавленные или неразбавленные (только низкий диапазон), а процесс титрования производится до фиксированной конечной точки рН, которую пользователь может изменять. В зависимости от ожидаемого диапазона и веса используемого образца, в HI84529 реализованы три различных метода. Выберите низкий диапазон 50 для титрования 50 мл или 50 г неразбавленного образца. Другими вариантами титрования являются низкий диапазон 20 и высокий диапазон 20 для титрования 20 мл или 20 г образцов, разбавленных в два раза по объёму деионизованной или дистиллированной водой.

Есть два принципиально разных метода измерения молочных продуктов: титруемая кислотность и рН. рН – это измерение концентрации ионов водорода, в то время как титруемая кислотность – это нейтрализующая способность молочного продукта при добавлении NaOH. Повышение кислотности может быть вызвано появлением бактерий. Мониторинг кислотности является способом определения качества и свежести молочных продуктов. Кислотность определяется титрованием до конечной точки рН с использованием NaOH (гидроксид натрия) и определяется в виде количества NaOH необходимого для увеличения значения рН от 6,6 (что соответствует свежему молоку) до заранее заданного значения рН. При использовании фенолфталеина в качестве индикатора, изменение окраски на слабо розовую происходит при рН 8,3.

В зависимости от используемого метода титрования, титруемая кислотность выражается в различных единицах. Каждый метод варьируется в зависимости от величины образца и концентрации NaOH используемого для титрования.

% Молочной кислоты (%l.a.):
Определяется для 20 мл или 20 г образца разбавленного в два раза деионизованной или дистиллированной водой. Затем образец титруют с помощью 0,1 М NaOH до конечной точки по фенолфталеину.

Градус кислотности Сокслета-Генкеля (ºSH):
Определяется путём титрования образца 50 мл с 0,1 М NaOH до конечной точки по фенолфталеину.

Градус кислотности Дорника (ºD):
Определяется путём титрования образца 100 мл с 0,09 М NaOH до конечной точки по фенолфталеину.

Градус кислотности Торнера (ºTh):
Определяется для 10 мл образца разбавленного в два раза деионизованной или дистиллированной водой. Затем образец титруют с помощью 0,1 М NaOH до конечной точки по фенолфталеину.

Измерительная рН полуячейка специализированного применения
Мини титратор HI84529 поставляется со стеклянным рН электродом-полуячейкой FC260B. рН электрод-полуячейка состоит только из электрода, измеряющего рН. В нём нет электрода сравнения с диафрагмой. Электрод-полуячейка FC260B выполнен из низкотемпературного (LT) стекла со сферической мембраной и стеклянным корпусом. Такая конструкция идеально подходит для непосредственного измерения рН или титрования молочных продуктов.

Рецептура низкотемпературного стекла
Стеклянный наконечник выполнен из специального низкотемпературного (LT) стекла с низким сопротивлением приблизительно 50 мегаом по сравнению с обычным (GP) стеклом с сопротивлением около 100 мегаом. Поскольку многие молочные продукты хранятся при низких температурах, применение LT стекла оправдано. По мере снижения температуры стекла в образце, сопротивление LT стекла возрастет, приближаясь к сопротивлению GP стекла при температуре окружающей среды. При использовании GP стекла, его сопротивление превышает оптимальное значение высокоомного входного сопротивления рН метра. FC260B можно использовать с образцами, измерения которых производится от -5 до 100 °C.

Полуэлемент сравнения рН
Большинство рН электродов являются комбинированными, в которых оба полуэлемента встроены в единую конструкцию датчика. В таких электродах, электрод сравнения обычно имеют диафрагму, сделанную из керамики, стекла или фторопласта. Диафрагма электрода сравнения обеспечивает протекание электрического тока между внутренней частью электрода и образцом. HI84529 поставляется с полуэлементом сравнения HI5315. HI5315 имеет коническую диафрагму, окружающую эелктрод, которая обеспечивает чрезвычайно стабильное опорное напряжение с образцом. HI5315 характеризуется плунжерной конструкцией, которую можно использовать для очистки от любых твердых веществ, накопившихся на поверхности диафрагмы. Кроме того, HI5315 можно полностью разобрать для очистки. Способность поддерживать чистую и открытую диафрагму обеспечивает воспроизводимость и точность измерений.

Пользовательская калибровка рН
В соответствии с международной Ассоциацией химиков-аналитиков, работающих в государственных организациях, для продукции из фруктов, конечной точкой титрования является рН = 8,1. В HI84532 используется точка пользовательской калибровки рН = 8,20.Запрограммированные точки калибровки рН = 4,01 и рН = 8,20 позволяют выполнять калибровку измерительного прибора, чтобы ограничить показания рН.

Надлежащая лабораторная практика (GLP)
HI84532 предлагает исчерпывающую информацию в формате GLP включающую дату и время последних калибровок рН электрода и дозирующего насоса. Прослеживание калибровок имеет решающее значение для уверенности в результатах титрования. Данные GLP хранится вместе с любым результатом измерения, записанным в память прибора.

Дозирующий насос с подвижным поршнем
Поршневой привод насоса бюретки является сердцем HI84532. В этом типе дозирующей системы используется двигатель, в котором каждая порция очень точно контролируется и дозируемый объём точно измерен. Титрант дозируется динамически, т.е. в начале титрования титрант подается в больших дозах, а меньших дозах вблизи конечной точки. При больших дозах в начале титрования, скорость титрования увеличивается, в то время как меньшие дозы вблизи конечной точки обеспечивают больше времени для протекания реакции между титрантом и анализируемыми соединениями. Кроме того, меньшие дозы предотвращают перетитрование образца и более точное определение объёма титранта.

Автоматическая мешалка
Встроенная мешалка автоматически поддерживает скорость вращения 600 оборотов в минуту независимо от вязкости титруемого раствора.

Характеристики продукта:

Диапазон Низкий диапазон: %l.a.: от 0,01 до 0,20; °SH: от 0,4 до 8,9; °D: от 1,0 до 20,0; °Th: от 1,1 до 22,2;
Высокий диапазон: %l.a.: от 0,1 до 2,0; °SH: от 4,4 до 88,9; °D: от 10 до 200; °Th: от 11,1 до 222,2   
Разрешение Низкий диапазон: %l.a.: 0,01; °SH: 0,1; °D: 0,1; °Th: 0,1;
Высокий диапазон: %l.a.: 0,1; °SH: 0,1; °D: 1; °Th: 0,1
Точность (при 25ºС) Низкий диапазон: ± 0,01 %l.a.;
Высокий диапазон: ± 0,1 %l.a.
Объем пробы Низкий диапазон 20: 20 мл или 20 г;
Низкий диапазон 50: 50 мл или 50 г;
Высокий диапазон 20: 20 мл или 20 г
Методы кислотно-основное титрование
Принцип титрование до конечной точки, регулируется (рН 8,0 - 8,7 с шагом 0,1)
Скорость насоса 10 мл/мин
Скорость перемешивания 800 оборотов в минуту (Низкий диапазон)
1000 оборотов в минуту (Высокий диапазон)
Диапазон рН от -2,0 до 16,0 рН; -2,00 до 16,00 рН
Разрешение рН 0,1 pH / 0,01 pH
Точность рН (при 25ºС) ±0,01 рН
Калибровка рН по одной, двум или трём точкам;
четыре доступных буфера (4,01, 7,01, 8,20, 10,01)
Температурная компенсация ручная или автоматическая
Диапазон мВ от -2000,0 до 2000,0 мВ
Разрешение мВ 0,1 мВ
Точность мВ (при 25ºС) ±1,0 мВ 
Диапазон рабочих температур -20,0 до 120,0°C
Разрешение по температуре 0,1°C
Точность измерения температуры (при 25ºС) ±0,4°C
Регистрация данных до 400 (200 титрований, 200 записей рН/мВ)
Электрод рН электрод FC260B с кабелем 1 м (3.3 ') (в комплекте), электрод сравнения HI5315 с кабелем 1 м (3.3 ') (в комплекте)
Датчик температуры датчик температуры HI7662-T из нержавеющей стали и кабелем 1 м (3.3 ') (в комплекте)
Окружающая среда от 0 до 50°С; относительная влажность макс. 95% без конденсации
Питание 12 В адаптер постоянного тока (в комплекте)
Размер 235 х 200 х 150 мм
Вес 1,9 кг
Информация для заказа HI84529 поставляется с рН электродом FC260B, электродом сравнения HI5315, датчиком температуры HI7662-М, раствором титранта низкий диапазон 20 HI84529-50 (120 мл), раствором титранта низкий диапазон 50 HI84529-52 (120 мл), раствором титранта высокий диапазон 20 HI84529-51 (120 мл), раствором для калибровки насоса HI84529-55 (230 мл), раствором заполнения HI7072 (30 мл), очищающим раствором от молочных отложений HI700640 (2 х 20 мл), капельницей с капилляром, стаканами на 100 мл (2), клапаном дозирующего насоса, шприцом на 5 мл, пластиковой пипеткой на 1 мл, комплектом трубок (аспирационная трубка с крышкой для бутылки с титрантом и сливная трубка с наконечником), перемешивающим магнитом для мешалки, адаптером питания на 12В, инструкцией по эксплуатации.

Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.

Вы смотрели